Bio-Kochkurse! Nochmehr Bio geht nicht!

                                                                                                                      

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Ihre Bio-Nahrung wird ab diesen Kursen völlig kostenlos sein!

Sie müssen lediglich etwas Zeit zum Sammeln und für die aufbereiten verwenden!

 

Ab 2014 organisieren wir Wildkräuter, Pilz, Strauch - Heckenfrucht sowie Baumfrucht Wander-Kurse mit anschließender Verarbeitung entweder zu einem Menü oder zum Anlegen von Vorräten für die Winterzeit in Abstimmung auf die Jahreszeiten und den Erntekalender.

 

Sie können bei uns lernen, die Zubereitung von Eichelmehl welches besonders gut für die glutenfreie Ernährung geeignet ist . Des Weiteren können Sie unter anderen, das Herstellen von Bucheckernöl erlernen oder wie man die schwarzen Walnüsse, ein muss in jeder Gourmetküche herstellt. Auch das Herstellen der grünen besonders wertvollen Smoothie und das Einkochen und Lagern von Wildfrüchten ist ein Thema.

 

Termine sind in Arbeit und werden rechtzeitig bekannt gegeben

 

Kochschmiede GbR, Inhaber: Christian Bartels; Kochschmiede mit Molekularen Kochkurse²: Herbert-Baum-Str. 5, 13088 Berlin Ansprechpartner: Gräfin von Montfort; Peggy Bartels Tel: +49 15233701771; Fax:03212 563 84 27; E-Mail.:molekulare-kochkurse@email.de

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